2019, 44(5):1-4,37. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.001
摘要:本研究对76个高产粳稻品种的叶面积指数等13项生理指标进行测定,研究高产粳稻品种的源库特征及评价体系。利用主成分分析从13个性状中确定了5个关键指标。采用动态聚类分析方法将76个水稻品种划分为源库互作型、增库增产型、增源增产型和源库饱和型4种库源类型。利用判别函数分析方法以5个关键性状作为变量建立了高产水稻品种源库种质资源评价体系,通过检验发现该判别函数的判别精度达到98.9%。该结果为今后高产粳稻品种源库类型的评价提供了理论依据。
刘海龙,白冬梅,宁洽,郭建斌,徐志军,陈小姝,孙晓苹,姜慧芳,髙华援
2019, 44(5):5-11,47. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.002
摘要:本文目的是为我国花生耐低温育种中优良亲本的选择和分子标记辅助育种提供基本信息和材料基础。以徐花13中间型大粒花生为母本,中花6号珍珠豆型中粒花生为父本,衍生的187个家系的RIL群体通过SSR技术检测RIL群体多样性,构建了一张含325个标记的连锁图,总长度1 493.79 c M,标记间平均距离为4.60 cM,为遗传连锁图谱进一步饱和奠定基础。进行RIL群体耐低温表型鉴定,采用QTL IciMapping 3.0软件完备区间作图法进行QTLs定位和效应估计,共检测出10个与耐低温相关的QTL,其中主效QTL可以为耐低温标记辅助育种。鉴定出的耐低温家系可以为耐低温育种提供材料基础。
2019, 44(5):12-14. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.003
摘要:水稻新品种吉粳528是吉林省农业科学院水稻研究所配制的杂交组合 “吉粳105号/T639” 的后代材料中选育出的优良新品种。2年区域试验结果显示,该品种比对照品种增产6.2%。生产试验结果表明,该品种比对照品种增产7.2%。该品种具有高产、优质、抗性强、适应性广等特点,适宜在吉林省四平、长春、吉林、通化、松原、辽源等中晚熟稻区种植。
2019, 44(5):15-19. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.004
摘要:为了研究影响种子含油率的主要因素,本试验采用随机区组设计,将参试的23个油用亚麻品种的10个农艺性状进行相关分析及灰色关联度分析,结果表明:与种子含油率呈显著正相关的性状有蒴果大小、千粒重和小区产量;呈负相关的有株高、工艺长度。种子含油率与其他9个农艺性状的关联度大小排序为:蒴果大小>单果粒数>株高>千粒重>主茎分枝数>小区种子产量>分茎数>单株蒴果数>工艺长度。蒴果大小和单果粒数反映的是植株潜在增产因子,株高是油用亚麻植株的抗倒伏因子,千粒重、主茎分枝数、小区种子产量为种子产量影响因子,在今后油用亚麻引种及品种选育时应重点关注以上指标。
2019, 44(5):20-25,42. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.005
摘要:运用随机区组设计,在吉林省东部冷凉区利用可降解地膜覆盖、秸秆覆盖和裸地(CK)三种处理方式,对不同覆盖条件下玉米的产量与生长系数(LAI、CGR、NAR和EGR)和地温之间进行相关性分析。结果表明:在玉米的整个生育期,裸地日平均地温比覆膜玉米地温低6.3%,比秸秆玉米地温高14.2%;裸地的玉米产量比覆膜产量降低37.8%,比秸秆处理产量高48.7%。从保水增温效应来看,最有效的是可降解地膜覆盖;玉米的平均叶面积指数(LAI)、群体生长率(CGR)、果穗生长速率(EGR)及地温与玉米产量之间存在显著的正相关性,其中果穗生长速率(EGR)和地温对玉米产量的影响较大,而净同化率(NAR)与玉米产量之间相关性不显著。研究认为:对玉米进行覆盖种植时,因地膜覆盖可显著提高土壤水分利用效率和土壤温度,在吉林省东部冷凉区进行晚熟品种引进种植时,建议优先采用地膜覆盖的方式。
2019, 44(5):26-29. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.006
摘要:MADS-box家族是一类具有多种生物功能的转录因子,它参与了植物生长发育的各个过程。本研究利用生物信息学方法,从高粱全基因组数据库中筛选并鉴定出98个高粱MADS-box家族成员,并对该家族成员的蛋白理化性质、系统进化树、染色体定位、基因结构、基因表达模式等特征进行了全面分析。结果表明98个高粱MADS-box基因包含了42个M-type-MADS基因和56个MIKC-MADS基因。高粱MADS-box家族基因的内含子数目为0~10个不等,不同基因的内含子数目相差很大。这些基因位于1~10号染色体,且分布较为均匀。高粱花发育过程中有28个M-type-MADS基因和55个MIKC-MADS基因转录表达。果实发育过程中有32个M-type-MADS基因和54个MIKC-MADS基因转录表达。
2019, 44(5):30-33. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.007
摘要:茎粗是影响玉米抗倒性及产量的重要因素之一。本研究对来自17个不同作图群体的玉米茎粗QTL信息进行收集和整理,将95个玉米茎粗QTL整合到IBM2 2008 Neighbors高密度分子连锁图谱上,通过元分析方法得到20个与玉米茎粗相关的一致性QTL(Meta-QTL)区域。与水稻和高粱已克隆的茎粗相关基因进行对比,得到两个玉米茎粗候选基因GRMZM2G307588和GRMZM2G089836。
2019, 44(5):34-37. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.008
摘要:为探讨以米蛾卵为中间寄主的稻螟赤眼蜂规模化繁殖技术,对不同蜂卵比及接蜂时间进行试验比较。结果表明:蜂卵比和接蜂时间对稻螟赤眼蜂的寄生率影响较大,对羽化率影响不明显,对雌蜂率没有影响。蜂卵比为1∶10、1∶15、1∶20时寄生率分别达到91.22%、90.49%和84.71%。蜂卵比为1∶10时接蜂时间24~36 h、蜂卵比为1∶15时接蜂时间36~48 h、蜂卵比为1∶20时接蜂时间48~60 h寄生率均较高。蜂种扩繁采用蜂卵比1∶10接蜂时间24 h,可提高蜂种羽化率,工厂化大量生产应采用蜂卵比1∶20接蜂时间48 h为宜。
2019, 44(5):38-42. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.009
摘要:采用田间小区试验,研究了苜蓿、玉米轮作对吉林省西部中度苏打盐碱土的培肥改良效果。结果表明:中度碱土进行粮-草轮作后,土壤物理、生物和化学性状都得到明显改善,土壤容重呈现逐渐下降的趋势,孔隙度则逐渐增加;土壤化学性质的变化表现为pH值、总碱度、交换性钠等指标下降较大,交换性钙含量增加;土壤脲酶和磷酸酶活性明显增强,玉米产量呈稳定增加的趋势。说明粮-草轮作对中度盐渍化土壤具有较好的综合培肥改良效果,适用于吉林西部盐碱土的培肥改良。
2019, 44(5):43-47. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.010
摘要:本研究对高感玉米自交系I18人工接种大斑病菌,经叶片表型鉴定,叶片病斑呈现增多且扩大的趋势。结果表明,对照与处理检测的表达基因与新基因数目不同,新基因占表达基因比例范围是11.95%~12.87%。自交系I18处理1,处理2、处理3共检测到1 401个共表达基因,上调基因926个,下调基因429个。从韦恩图可以看出,玉米接种大斑病后的基因共表达以上调为主,呈现被诱导激活的趋势,小部分基因表达受到抑制。随着大斑病侵染时间的增加,上调的基因数目呈现先增加后降低的趋势,下调的基因数目呈现升高的趋势,通过使用BLAST软件,对8大数据库进行序列比对,发掘1个下调的新基因,5个上调基因。经GO基因库进行功能注释,本试验检索检测到33 370个基因,分类得到32 048个注释基因,注释率达到96%。
2019, 44(5):48-52. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.011
摘要:本研究的主要目的是评估藏红花素(crocin)对冻融牛精子获能参数、抗氧化及抗凋亡的影响。试验分对照组和藏红花素处理组(浓度分别为0.5、1、1.5和2 mmol/L),样本冻融处理后分别检测了获能参数、抗氧化相关基因及抗凋亡相关基因mRNA的表达。结果显示:1)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子质量较佳,与对照组无显著差异而与其他处理组相比差异显著;(2)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子获能处理后蛋白磷酸化水平显著高于其他处组(P<0.05);3)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子抗氧化相关基因CAT与GPX基因mRNA的表达量显著高于其它组(P<0.05);4)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子凋亡相关基因Caspase-3,TNF-α基因mRNA表达量显著低于其他组(P<0.05)。结论:牛精子冻融前藏红花素处理显著改善冻融牛精子获能参数、抗氧化及抗凋亡能力,添加量0.5 mmol/L藏红花素效果最佳。
2019, 44(5):53-57. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.012
摘要:养殖场粪污处理是环境治理的重要环节,文章结合相关文献及课题组成员对畜禽粪污处理的实践经验,对我国畜禽粪污肥料化利用现状进行总结并提出了畜禽粪便肥料化利用的发展趋势,以期为养殖场粪污治理工作和有机肥生产提供参考。
2019, 44(5):58-60. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.013
摘要:低温症是影响养牛业的一个严重问题,棕色脂肪的快速产热是冬季维持体温的重要途径。本文对寒冷地区的延边黄牛棕色脂肪组织形态和标志分子解耦联蛋白1(UCP1)的表达进行了检测。结果显示:新生牛存在经典的棕色脂肪组织,UCP1表达水平极显著高于三月龄小牛(P<0.01);新生牛冬季肾周脂肪UCP1表达水平极显著高于夏季(P<0.01),说明延边黄牛的寒冷适应性可能与棕色脂肪的季节性变化有关。
2019, 44(5):61-64,102. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.014
摘要:通过试验分析研究延边黄牛阉牛和母牛不同部位的肉质差异,旨在为探究性别对肉质的影响提供参考依据,进一步提高母牛不同部位的肉品利用率。选取体况良好,年龄和体重相近的延边黄牛阉牛和淘汰母牛各10头,育肥期10个月,屠宰后取西冷、上脑、三角牛霖、三筋和肋条这五个部位的肉样,对肉质性状(水分、灰分、蛋白质、脂肪、剪切力、pH、肉色)和背膘厚度进行测定。结果表明:延边黄牛中母牛在西冷、三角牛霖的水分含量显著高于阉牛(P<0.05),在上脑、三筋、肋条这三个部位的水分含量与阉牛无显著差异(P>0.05);阉牛在上脑、西冷、三角牛霖的脂肪含量显著高于母牛(P<0.05),在三筋、肋条两个部位的脂肪含量与母牛无显著差异(P>0.05);母牛在肋条的剪切力值、亮度(L*)显著高于阉牛(P<0.05),其余部位与阉牛差异不显著(P>0.05);阉牛在上脑、三筋、肋条、西冷的黄度(b*)极显著高于母牛(P<0.01),在三角牛霖与母牛无显著差异(P>0.05);阉牛的背膘厚度显著高于母牛(P<0.05);阉牛和淘汰母牛各部位的灰分含量、蛋白质含量、pH、红度(a*)均无显著差异(P>0.05)。母牛的肉品品质虽然总体逊色于阉牛,但是含水量和肉色却优于阉牛,是很有利用价值的牛肉资源。
2019, 44(5):65-68,128. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.015
摘要:本文在6个氮肥处理下,利用叶绿素仪和硝酸盐反射仪对大白菜的氮素营养诊断进行研究,筛选出适合的诊断方法,并根据诊断指标建立大白菜的氮肥推荐施肥模型。结果表明,大白菜莲座期和结球期的叶片SPAD值和叶柄硝酸盐浓度与施氮量、植株全氮含量均有较好的相关性,SPAD值和叶柄硝酸盐浓度都能反映大白菜氮素营养状况,但相关系数SPAD值高于叶柄硝酸盐浓度,叶绿素仪法更适合大白菜氮素营养快速诊断。在大白菜莲座期和结球期,叶片SPAD临界值分别为38.57、40.36,基于叶片SPAD值的氮肥推荐模型能够进行大白菜各生育时期的推荐氮肥施用。
2019, 44(5):69-75,87. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.016
摘要:为探讨不同浓度铅(Pb)胁迫对金银花生长、生理及积累特性的影响,利用盆栽法研究了不同Pb处理浓度(0、400、600、800、1 000 mg/kg)对封丘金银花生长、生理代谢及吸收积累的影响,检测其株高增量、单株产量、渗透调节物质、抗氧化酶活性等指标,并用隶属函数法对其耐铅性进行综合评价。结果表明:金银花对铅的积累主要在根部,富集能力大小表现为根>叶>花,隶属函数法分析表明,封丘金银花对铅胁迫具有中度耐性。低浓度铅胁迫对金银花的生长影响不显著,当铅浓度≥800 mg/kg时,株高增量、生物量等与对照相比下降明显(P<0.05);铅浓度为1 000 mg/kg时,金银花单株产量与对照相比下降了54.90%,达到最大值。金银花叶片中叶绿素含量随铅浓度升高呈下降趋势,游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量有所增加,尤以高浓度时(≥800 mg/kg)差异最为显著;铅胁迫造成金银花叶片丙二醛(MDA)和抗氧化酶活性升高,当Pb浓度为600 mg/kg时,MDA含量与对照没有明显差异;SOD活性比对照提高了41.65%;Pb浓度为1 000 mg/kg时,MDA含量达到最大值,与对照差异显著,POD、CAT活性分别比对照提高78.92%、45.60%。
2019, 44(5):76-81. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.017
摘要:通过德尔菲法与层次分析法构建了基于可持续生计的乡村旅游扶贫绩效指标体系,利用改进的熵值法确定了各项指标的权重,并利用加权平均综合标准模型对长沙市乡村旅游扶贫绩效进行了综合评价。结果显示:生计资本是长沙市乡村旅游扶贫绩效的核心评价指标;长沙市乡村旅游扶贫绩效成果显著,但脱贫农户返贫的风险性较大;望城区、宁乡市与浏阳市的生计资本结构存在较为明显的区域差异。为彻底防止脱贫农户返贫,提出了多渠道加大对脱贫农户金融资本的投入,多方位加大对人力资本的支持,多途径扩大脱贫农户累积社会资本的能力,多层次健全农村社保体系等建议与措施。
2019, 44(5):82-87. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.018
摘要:本文通过产值增长贡献率预测模型来分析山东农业结构调整对农业经济增长的影响,然后对两者进行回归分析,研究证明:2003~2017年山东省种植业比重逐年下调,林业和畜牧业变化不大,而渔业和农林牧渔服务业逐年上升;预测模型显示农业结构调整对农业经济的贡献率呈现负值;从产业结构调整对农业经济的回归分析得出:种植业、林业、畜牧业、渔业、农林牧渔服务业各产业的产值每增加1%,则分别为农业总产值带来0.499%、0.018%、0.283%、0.152%、0.043%的经济增量,说明种植业和畜牧业仍是山东省农业经济的主要推动力。这种农业主要推动力产业的比例下调,必然带给经济增长的负效应,但却是山东省农业结构适应农业现代化和市场需求的必然途径和结果。因此,山东省农业结构调整除了结构问题,下一步将进入品质结构调整、上市时间结构调整、区域分布结构调整等农业结构的深入调整阶段。
2019, 44(5):88-93. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.019
摘要:本文在农业经济影响因素分析和研究基础上,选取有效灌溉面积、农村公路里程、农用机械总动力、农村用电量构建西北内陆地区农业基础设施发展水平评价体系,通过C-D模型面板数据回归客观确定该评价体系各项指标的权重,开展了西北内陆地区农业基础设施单向及综合指标评价。研究结果表明:(1)西北内陆地区五省(区)的农业基础设施综合水平由高到低依次为:新疆、陕西、宁夏、青海、甘肃;(2)西北内陆地区农业基础设施建设整体滞后且呈现不均衡发展态势;(3)西北地区面临的重点问题仍是解决生活条件基本需求、谋求农业经济稳步增长与农业基础设施低质建设之间的矛盾。在农业基础设施建设中需借助“一带一路”的溢出效应和西部开发战略加强农业基础设施投入,补足短板强化优势,提升自我造血能力。同时针对各省(区)存在的问题,制定精准政策,推动西北内陆地区农业经济健康稳定发展。
2019, 44(5):94-96. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.020
摘要:温度和CO2浓度是影响白灵菇工厂化生产中的重要环境控制因子,为了提高白灵菇工厂化生产效率,有效进行出菇阶段的环境控制,建立和利用农业智能物联网,在确定白灵菇生长环境模型的基础上,建立PID和Fuzzy控制模型进行模拟。模拟结果表明,两种控制方法均达到规定控制效果和要求,Fuzzy控制效果优于PID模型;两种不同模式下的控制系统的温度控制在P=0.05和P=0.01水平上均有显著差异,CO2发生量的控制在P=0.05和P=0.01水平上均无显著差异。
2019, 44(5):97-102. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.021
摘要:为了研究商洛市农业信息化发展问题,通过问卷调查、典型座谈、信息检索、档案查阅等方式开展调查,采用定性和定量方法进行数据分析。研究表明,商洛农业信息化经历了16年的发展,信息服务体系基本建立,具备了一定的基础。农业信息发布主体呈现出多元化特征,其中县级及以上政府信息服务机构近一半。新型农业经营主体对市场供求、农业新技术、质量安全、生产经营、金融供给、政策法规、品牌建设等方面的信息需求量大,农户对生产性技术、村务管理、政策法规类的信息需求较高,对农业生产作用最大的信息来源主要是手机和互联网。商洛农业信息化存在的主要问题是技术支撑乏力、基础设施不足、信息供需衔接不配套、农民信息素养不高、财力支持不够,提出了加强技术支撑、加快基础建设、保证有效供给、注重宣传培训、建立长效机制等发展措施。
田志刚,孙洪蕊,刘香英,范杰英,孟悦,曾宪鹏,南喜平,杨志强,康立宁
2019, 44(5):103-106. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.022
摘要:为改善马铃薯面包的品质,在混合粉中添加酶制剂,以质构特性、比容为评价指标。研究α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶、木聚糖酶、脂肪酶添加量对马铃薯面包品质的影响。研究结果表明:在α-淀粉酶添加量0.02%、葡萄糖氧化酶添加量0.02%、脂肪酶添加量0.01%、木聚糖酶添加量0.02%条件下,制备的马铃薯面包质构特性和比容值最优,其中比容值是对照组的1.25倍,硬度、胶着度、咀嚼度、粘附性显著降低,弹性值升高。研究结果为马铃薯主食化生产提供理论依据。
2019, 44(5):107-110. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.023
摘要:本文简述微生物絮凝剂处理废水的应用效果,概括归纳了各类微生物絮凝剂的絮凝种类、机理、应用和发展前景,以期对微生物絮凝剂在废水处理中的应用提供一定的技术参考和理论支持。
2019, 44(5):111-115,122. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.024
摘要:本试验以红松松仁膜衣为原料,对其不溶性膳食纤维进行木聚糖酶改性。采用响应面法优化改性工艺,研究各自变量对改性后松仁膜衣可溶性膳食纤维(Solubler Dietary Fiber of Pinus koraiensis nut coated-film,P-SDF)得率的影响,确定最优条件为:pH5.6、加酶量5 057 U/g、酶解时间75 min,改性后P-SDF得率达13.0%;通过扫描电子显微镜、红外光谱和X-射线衍射检测改性前后P-SDF,结果表明:改性后P-SDF的表面孔隙增加、疏松多孔、化学官能团变化较大、结晶区被破坏,可预测其理化功能性质得到改善。木聚糖酶改性是一种适合松仁膜衣膳食纤维改性的优良方法。
2019, 44(5):116-122. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.025
摘要:以罗汉果为原料,乙醇为溶剂,在乙醇溶液浓度、提取温度、提取时间、提取次数、液料比五个单因素试验结果的基础上,以罗汉果甜苷提取率为考察指标,进行乙醇浓度、提取温度、液料比三个因素的响应面分析实验对工艺进行优化。结果表明:50%乙醇作为提取溶剂,将罗汉果在60℃的温度下,振荡提取100 min,反复提取3次,液料比为20∶1最佳工艺条件下提取率为5.9%。在所提取罗汉果甜苷的基础上,添加麦芽糖浆、白梨、淀粉、奶粉、薄荷、钙、海藻酸钠作为辅料,通过麦芽糖浆、罗汉果甜苷浸提混合液以及奶粉和淀粉混合物(1∶1)的正交试验,筛选出利咽喉保健糖果最佳配方为50%麦芽糖浆、30%罗汉果甜苷浸提液、5%(奶粉∶淀粉=1∶1)、10%薄荷、0.5%钙、0.3%海藻酸钠。
2019, 44(5):123-128. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.026
摘要:通过对几种利用高效液相色谱分析测定油炸薯条中丙烯酰胺含量方法的筛选,确定了一种用超纯水提取,正己烷为萃取溶剂,经高速离心、固相萃取柱纯化,旋转蒸发、超纯水定容后采用Agilent 1 260series高效液相色谱仪进行测定的方法。该方法流动相∶水-甲醇(99.5∶0.5,V/V);流速为0.5 mL/min;进样量为10μL;检测波长为196 nm;柱温为26℃;保留时间为12.752 min。该方法的检出限低于0.9 ng/g,加标回收率大于85%,相对标准偏差小于0.9%,本方法操作简单,准确率高,适用于食品中丙烯酰胺的检测。