吉林酸豆奶产品成份分析
CSTR:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:


Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    本文对吉林酸豆奶产品进行实验分析, 结果表明吉林酸豆奶产品含有丰富的氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素和超氧化物歧化酶(SOD)等营养保健成份。这些成份对人体生长发育具有积极作用。因此, 吉林酸豆奶是一种具有保健功能饮料食品, 经常饮用吉林酸豆奶可以提高机体免疫力, 具有强身壮体功效。

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

南喜平,孙洪斌,于海莉.吉林酸豆奶产品成份分析[J].东北农业科学,1994,(3):94-95.

复制
分享
相关视频

文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:1994-05-04
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2025-10-31
  • 出版日期:
文章二维码