山楂果实营养丰富, 既是鲜食的佳品, 也是加工的优良原料, 另外还有重要的药用价值。因此在山楂发展迅速的今天, 如何减少山楂贮藏损失, 并能延长其贮藏期, 做到季产年销, 长期供应, 是非常必要的。
李丽华,袁世忠.用聚乙烯塑料薄膜贮藏山楂试验[J].东北农业科学,1992,(1):72-74.